第三十七章 品茶
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陈秀云真的从心底里对张威无语了,但是该的还是得对他.
“你可真是老九的兄弟,老实到家了你,你长没长脑袋啊.”着陈秀云就拿手点张威的头,张威吓得赶紧躲了过去.
“这……”
“这,这什么这啊.既然秋菊叫人带消息来了,那就明那边的情况已经很严重了,一个不心,那边的家产就会被老二那房给霸占光了.你可真是没用啊.”
张威戴上因为躲避而掉下的帽子,看着陈秀云,好脾气的道:”老婆老婆,咱们归,咱别生气好吗,别气坏了肚子里的孩子是不是.我知道你的意思,我这二弟和二弟妹都是聪明人.”张威心虚的看了一眼陈秀云,”那你该怎么办?”
陈秀云气的不知道该什么好,张威又立即上前安慰道:”老婆老婆,我都听你的,你该怎么做,我就怎么做,老婆,快你的好办法吧.”
“你,唉,一个大男人真不知道该怎么你好,紧要关头竟然要靠我这一个女人.”
“那是,我老婆是女诸葛嘛,我怎么敢在你面前卖弄呢？"
“事到如今,也没有什么好办法了,只能先回去,看看情况再了.”
“行.”
陈秀云看着张威叹了一口气.”现在啊,我们先去禀报我爹娘,赶紧收拾一下行李,后天我们就赶紧回去吧.”
“好,一切都听老婆的.”
――――――――――张老爷今日觉得无事,便在花园河的桥边沏茶.
虽桥边没有古筝美乐伴奏,张老爷依然用他那上好的茶具和精湛的煮茶技巧烹煮出了几杯好茶.
高琪本来在桥上散步,正好看见张老爷在桥边的石椅上坐着煮茶,就向张老爷走去准备向他请安.
“爹,您在品茶.”
“是啊,既然你来了,也来品一品吧.”
“这,媳妇对茶只是一知半解,怕糟蹋了爹的茶.”
“好了,别谦虚了,我知道你从就在茶园干活,起茶来也是头头是道,今日姑且就算是你试牛刀,看看能不能品出我煮的分别是什么茶.”
“是,爹.”高琪完就和张老爷一起坐下了.
张老爷取了最近的一杯热茶递给高琪,高琪端在手里,先是观察了一下茶的样子,然后闻了闻茶的味道,最后才细细的品尝起来.
“怎么样,知道是什么茶了吗?”
“这茶在杯中，观其形，可欣赏到犹如雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫,闻起来清香袭人,入口清香甘醇,还有一股淡淡的果香,应该是我们茶园的碧螺春.”
“和你平常喝的碧螺春有什么不同吗?”
高琪低头看向自己刚放下的茶杯,想了一下回答道:”泡这杯茶的水很甘甜.”
听到高琪这么,张老爷的眼中散发出赞扬的光芒,“泡茶的水啊,分为几等.上等水是天水,其次是山泉之水,三等水是江河之水,最不能用的是井水.你刚才试的这道茶,用的是天水.是我让他们在天井里收集来的露水.”
高琪听到公公这么,不由佩服道:”没想到喝茶还有这么大的学问.以前我们喝茶的时候,都是直接从井里提一桶水,把茶叶倒在一个大壶里,等水烧开后,就直接倒进去泡茶了.然后我们就这么喝了,今日听爹这么一,才知道喝茶还有这么一门大学问.”
“哈哈.”张老爷边笑边递给高琪一杯清水,”来,漱漱口.”
高琪把杯子接了过去,张老爷继续道:”中国人对喝茶是十分讲究的,除了讲究水以外,对火候也很讲究,尤其讲究的是泡茶的茶具,将来有机会我再慢慢教你.”
高琪早已漱完了口,听到公公这么,附和着点了点头.
“来,再尝尝这杯茶.”
高琪接过,又开始细细的品尝.
“这杯茶的香味,与刚才的完全不同.”高琪想了一下,”好像是……牡丹皮的味道.”
张老爷赞同的点了点头,然后又让高琪漱了漱口.
“来,再试试这一杯.”
高琪接过公公手中的茶,她没有立即品尝,而是又放在鼻端闻了闻.“这茶,一闻就知道,因为它的香味很香,如果没有错的话,它应该是玫瑰花茶.”
张老爷对高琪笑了笑没有什么,转身又倒了一杯茶.
“那这一杯呢?”
高琪接过后品尝了一下,然后立即笑着回答:”茉莉花茶.”
“嗯?这么快就确定了,不再想一想了.”
“爹,我从就喜欢喝茉莉花茶,虽然没有爹泡的精致,也没有爹的花好,但是就是有那种熟悉的感觉.”
“熟悉的感觉.”张老爷笑着点了点头.”如果你第一杯茶就这么的话,我可能就不会让你再继续,不过幸好不是,否则我就发现不了你的味觉竟然如此灵敏.”
高琪害羞的笑了笑。“可是，爹，我后面品的这三杯茶都是花茶，我们茶园不是不制造植花茶吗？”
“是，我们茶园以前是不制造花茶，不过花茶是从西方传来的，现在的人大都喜欢尝鲜，追求时髦，本来我也不想制造外国的茶，可是现在是形势所逼。不久前在我们茶庄的附近新开了两家茶庄，他们俩家都卖花茶，而且一直供不应求，对我们的生意造成了一些影响。”
“这事情我也听了，他们不仅生意很好，而且还在拉我们的生意。”
张老爷听了高琪的话后，不屑的笑了笑。
“取人之长，补己之短。我前几天派人去分别去那两家茶庄买了几种花茶,细细的品了品,才发现他们以次充好,一包花茶里面根本喝不出什么好味道.可是他们却想办法增加了花茶的香气.顾客们一闻香气浓郁,价钱还很便宜,那些分不清好坏的人,一中意就买了.我们张家在安宁镇也算是数一数二的制茶大家了,常年光顾我们茶庄的顾客也是很多的,我实在不忍心看到那些老顾客喝下那些劣质的茶.所以我就让茶园的人用好一点的茶焙制花茶,我试了试感觉比那些花茶味道好多了,所以我就让他们把焙制好的花茶以和他们同样的价格来出售.我相信时间久了,大家是能够分清好坏的."
"可是爹,我们这样做,不是会亏本吗?"高琪担心的问着.
张老爷不以为然的道:"其实并没有亏,只是没有赚而已.没错,生意是要做的,可是前提是要对得起良心.这些年,我们张家靠着茶庄生意也赚了不少钱,这么做,也算是张家对乡亲们的一点回报吧."
"爹,如果所有做生意的人都像您这么好,那么买东西的人一定会更加愿意做回头客的."
张老爷不置可否的笑了笑,算是对高琪的认可.
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陈秀云真的从心底里对张威无语了,但是该的还是得对他.
“你可真是老九的兄弟,老实到家了你,你长没长脑袋啊.”着陈秀云就拿手点张威的头,张威吓得赶紧躲了过去.
“这……”
“这,这什么这啊.既然秋菊叫人带消息来了,那就明那边的情况已经很严重了,一个不心,那边的家产就会被老二那房给霸占光了.你可真是没用啊.”
张威戴上因为躲避而掉下的帽子,看着陈秀云,好脾气的道:”老婆老婆,咱们归,咱别生气好吗,别气坏了肚子里的孩子是不是.我知道你的意思,我这二弟和二弟妹都是聪明人.”张威心虚的看了一眼陈秀云,”那你该怎么办?”
陈秀云气的不知道该什么好,张威又立即上前安慰道:”老婆老婆,我都听你的,你该怎么做,我就怎么做,老婆,快你的好办法吧.”
“你,唉,一个大男人真不知道该怎么你好,紧要关头竟然要靠我这一个女人.”
“那是,我老婆是女诸葛嘛,我怎么敢在你面前卖弄呢？"
“事到如今,也没有什么好办法了,只能先回去,看看情况再了.”
“行.”
陈秀云看着张威叹了一口气.”现在啊,我们先去禀报我爹娘,赶紧收拾一下行李,后天我们就赶紧回去吧.”
“好,一切都听老婆的.”
――――――――――张老爷今日觉得无事,便在花园河的桥边沏茶.
虽桥边没有古筝美乐伴奏,张老爷依然用他那上好的茶具和精湛的煮茶技巧烹煮出了几杯好茶.
高琪本来在桥上散步,正好看见张老爷在桥边的石椅上坐着煮茶,就向张老爷走去准备向他请安.
“爹,您在品茶.”
“是啊,既然你来了,也来品一品吧.”
“这,媳妇对茶只是一知半解,怕糟蹋了爹的茶.”
“好了,别谦虚了,我知道你从就在茶园干活,起茶来也是头头是道,今日姑且就算是你试牛刀,看看能不能品出我煮的分别是什么茶.”
“是,爹.”高琪完就和张老爷一起坐下了.
张老爷取了最近的一杯热茶递给高琪,高琪端在手里,先是观察了一下茶的样子,然后闻了闻茶的味道,最后才细细的品尝起来.
“怎么样,知道是什么茶了吗?”
“这茶在杯中，观其形，可欣赏到犹如雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫,闻起来清香袭人,入口清香甘醇,还有一股淡淡的果香,应该是我们茶园的碧螺春.”
“和你平常喝的碧螺春有什么不同吗?”
高琪低头看向自己刚放下的茶杯,想了一下回答道:”泡这杯茶的水很甘甜.”
听到高琪这么,张老爷的眼中散发出赞扬的光芒,“泡茶的水啊,分为几等.上等水是天水,其次是山泉之水,三等水是江河之水,最不能用的是井水.你刚才试的这道茶,用的是天水.是我让他们在天井里收集来的露水.”
高琪听到公公这么,不由佩服道:”没想到喝茶还有这么大的学问.以前我们喝茶的时候,都是直接从井里提一桶水,把茶叶倒在一个大壶里,等水烧开后,就直接倒进去泡茶了.然后我们就这么喝了,今日听爹这么一,才知道喝茶还有这么一门大学问.”
“哈哈.”张老爷边笑边递给高琪一杯清水,”来,漱漱口.”
高琪把杯子接了过去,张老爷继续道:”中国人对喝茶是十分讲究的,除了讲究水以外,对火候也很讲究,尤其讲究的是泡茶的茶具,将来有机会我再慢慢教你.”
高琪早已漱完了口,听到公公这么,附和着点了点头.
“来,再尝尝这杯茶.”
高琪接过,又开始细细的品尝.
“这杯茶的香味,与刚才的完全不同.”高琪想了一下,”好像是……牡丹皮的味道.”
张老爷赞同的点了点头,然后又让高琪漱了漱口.
“来,再试试这一杯.”
高琪接过公公手中的茶,她没有立即品尝,而是又放在鼻端闻了闻.“这茶,一闻就知道,因为它的香味很香,如果没有错的话,它应该是玫瑰花茶.”
张老爷对高琪笑了笑没有什么,转身又倒了一杯茶.
“那这一杯呢?”
高琪接过后品尝了一下,然后立即笑着回答:”茉莉花茶.”
“嗯?这么快就确定了,不再想一想了.”
“爹,我从就喜欢喝茉莉花茶,虽然没有爹泡的精致,也没有爹的花好,但是就是有那种熟悉的感觉.”
“熟悉的感觉.”张老爷笑着点了点头.”如果你第一杯茶就这么的话,我可能就不会让你再继续,不过幸好不是,否则我就发现不了你的味觉竟然如此灵敏.”
高琪害羞的笑了笑。“可是，爹，我后面品的这三杯茶都是花茶，我们茶园不是不制造植花茶吗？”
“是，我们茶园以前是不制造花茶，不过花茶是从西方传来的，现在的人大都喜欢尝鲜，追求时髦，本来我也不想制造外国的茶，可是现在是形势所逼。不久前在我们茶庄的附近新开了两家茶庄，他们俩家都卖花茶，而且一直供不应求，对我们的生意造成了一些影响。”
“这事情我也听了，他们不仅生意很好，而且还在拉我们的生意。”
张老爷听了高琪的话后，不屑的笑了笑。
“取人之长，补己之短。我前几天派人去分别去那两家茶庄买了几种花茶,细细的品了品,才发现他们以次充好,一包花茶里面根本喝不出什么好味道.可是他们却想办法增加了花茶的香气.顾客们一闻香气浓郁,价钱还很便宜,那些分不清好坏的人,一中意就买了.我们张家在安宁镇也算是数一数二的制茶大家了,常年光顾我们茶庄的顾客也是很多的,我实在不忍心看到那些老顾客喝下那些劣质的茶.所以我就让茶园的人用好一点的茶焙制花茶,我试了试感觉比那些花茶味道好多了,所以我就让他们把焙制好的花茶以和他们同样的价格来出售.我相信时间久了,大家是能够分清好坏的."
"可是爹,我们这样做,不是会亏本吗?"高琪担心的问着.
张老爷不以为然的道:"其实并没有亏,只是没有赚而已.没错,生意是要做的,可是前提是要对得起良心.这些年,我们张家靠着茶庄生意也赚了不少钱,这么做,也算是张家对乡亲们的一点回报吧."
"爹,如果所有做生意的人都像您这么好,那么买东西的人一定会更加愿意做回头客的."
张老爷不置可否的笑了笑,算是对高琪的认可.
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